リーガロイヤルホテル広島　レストラン　シャンボール

[기간] 2025년 12월 27일~2026년 1월 4일

・ 어뮤즈 부시 “테로와르 히로시마”

・ 히로시마 연어의 미 큐이 바다 산 대지의 은혜

・오늘의 스프 “식재료로부터의 영감”

・ 고소하게 구운 세토우치산 참돔에 파스티스를 얹은 소스 ・안쇼와이어드를 맞추고

・ 국산 흑모 와규 사로인의 로스트와 계절 야채를

소스 부르드 베르시 볼드 레즈에서

· 가마 카리 조류와 에다 섬 올리브 오일 듀오

· 초콜릿 로즈마리의 에스 푸마와 함께