リーガロイヤルホテル広島　レストラン　シャンボール

[特權]

・香檳祝酒

・單朵花

・留言板

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<4月7日至6月1日的菜單>

・劍尖魷魚佐魚子醬[Osetra]和八朔柑橘，配上淡香檳慕斯

・將廣島鮭魚輕輕烹調，入口即化。來自海洋、山脈和大地的祝福

・廣島產「庫裡蝦」搭配夏隆酒莊釀造的蘑菇和綠蘆筍

順滑的孔泰起司和 Coraline 醬

・香脆的星鰻貝餅與貝類完美融合

·烤至完美的金眼鯛，配上豆子和西班牙辣香腸的燉菜

Pil-Pil 風味豆瓣菜佐乳化醬

·烤羊肉搭配香氣撲鼻的羊肉汁，以及卡拉馬塔橄欖和海水的香氣

・Kamagari 海藻鹽和 Etajima 橄欖油的二重奏

・柑橘瓦舍林佐清爽的檸檬香蜂草冰淇淋

※主菜可變更為以下菜單。

「法國拉康鴿配雞油菌和牛肝菌慕斯，帶有濃鬱的勃根地馬克葡萄酒香氣」（+2,910日圓）

「精選黑毛和牛菲力牛排，佐以牛肝菌風味馬鈴薯捲和時令蔬菜，佐以貝西黃油波爾多醬」 (+4,807 日元)