套餐詳情

[Histoire] <截止3天前> 品嚐瀨戶內(含一杯飲料)¥18,082 → ¥16,500

[Histoire] <截止3天前> 品嚐瀨戶內(含一杯飲料)¥18,082 → ¥16,500

16500日元(含税)

  • 2人

<配送截止3天前,包含一杯飲料> 精選當季食材和廣島縣食材製作的創意套餐。請享用由我們的廚師用心烹製的法式菜餚,我們的廚師對食材的烹飪非常講究,以便以最佳狀態為顧客提供美味佳餚。在俯瞰廣島城的優雅空間中享用美食。

套餐菜單

<提前 3 天預訂截止,包含一杯飲料>

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<6月3日至9月1日的菜單>

・廣島鮭魚半熟 大海、山川、大地的恩賜

・酥脆的星鰻貝涅餅與散發著羅勒香味的夏季蔬菜完美融合

・ 美味烤蓮藕配萬願寺胡椒泥

乾燥“Megakahira 香舞茸”汁

・法國比戈爾豬肉和瀨戶農場「瀨戶麻糬豬肉」帶皮油封五花肉,配白豆燉肉

配上埃斯佩萊特辣椒味魔鬼醬

・ 紅醬烤牛肉

・Kamagari 海藻鹽和 Etajima 橄欖油的二重奏

・東廣島番茄撫子與西瓜雙果香

·香草黑貂皮,配上輕盈的蛋白酥皮和柑橘冰沙

※主菜可變更為以下菜單。

「精選黑毛和牛裡肌肉,佐以馬鈴薯捲和時令蔬菜,佐以貝西黃油波爾多醬」 (+5,313 日元)

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也提供主廚推薦的各種起司。

我們有。(+\3,300)

*如有任何問題,請隨時提問。

預訂受理時間
11:30~20:00
可預約日期
週一~週日、假日、假日前一天
停留時間
2小時
預約截止時間
造訪前 2 天午夜為止

2025/07/12 更新