リーガロイヤルホテル広島　レストラン　シャンボール

<提前 3 天預訂截止，包含一杯飲料>

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<4月8日至6月2日的菜單>

・廣島鮭魚半熟 海洋、山脈和大地的恩惠

・香脆的星鰻貝涅餅，口感醇厚，帶有泥土的香氣

乳化醬西洋菜

·用海藻奶油烹調的黑眼黃瓜，以及用奶油輕輕炒製的春季蔬菜

佩諾酒奶油

・烤瀨戶農場“瀨戶豬肉年糕”，配綠蘆筍和森湯蘑菇醬

鵝肝佐陳年黑蒜醬

・Kamagari 海藻鹽和 Etajima 橄欖油的二重奏

·香草黑貂皮，配上輕盈的蛋白酥皮和柑橘冰沙

※主菜可變更為以下菜單。

「精選黑毛和牛裡肌肉，佐以馬鈴薯捲和時令蔬菜，佐以貝西黃油波爾多醬」 (+5,313 日元)

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也提供主廚推薦的各種起司。

我們有。(+\3,300)

*請隨時詢問我們的工作人員。