リーガロイヤルホテル広島　レストラン　シャンボール

<9月3日至11月9日的菜單>

・開胃小菜“Terroir Hiroshima”

・廣島鮭魚半熟：海、山、地的恩賜

·用 Megadaira 香菇製成的香菇濃湯，上面放有星鰻油炸餅和燻魚。

・香烤金眼鯛搭配伊比利亞香腸奶油

・法國比戈爾豬肉和瀨戶農場「瀨戶年糕豬肉」帶皮油封五花肉

根莖蔬菜泥和清爽的檸檬味，以及用埃斯佩萊特辣椒調味的美味醬汁

或

・紅醬烤牛肉

・釜藻鹽和江田島橄欖油的二重奏

・搭配巧克力迷迭香泡沫

※主菜可以變更為以下菜單。

「優質黑毛和牛裡肌肉，佐以馬鈴薯捲和時令蔬菜，佐以聖埃斯泰夫紅酒醬汁」 (+5,313 日元)

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也提供廚師推薦的 assiette fromage（起司拼盤）。

我們有。(+\3,163)

*請隨時詢問我們的工作人員。