リーガロイヤルホテル広島　レストラン　シャンボール

<4月8日至6月2日的菜單>

・劍魚佐魚子醬[Osetra]和八朔橙，配上清淡的香檳慕斯

・將廣島鮭魚輕輕烹調，入口即化。來自海洋、山脈和大地的祝福

・廣島產「庫裡蝦」搭配夏隆城堡風味的森菇和綠蘆筍

順滑的孔泰起司和 Coraline 醬

・香脆的星鰻貝餅與貝類完美融合

·烤製一分鐘的金眼鯛，配以豆子和西班牙辣香腸燉製而成，佐以 pil-pil 風味水芹乳化醬

烤羊肉配奶油朝鮮薊泥和薄荷羊肉

・Kamagari 海藻鹽和 Etajima 橄欖油的二重奏

・柑橘瓦舍林佐清爽的檸檬香蜂草冰淇淋

※主菜可變更為以下菜單。

「法國拉康鴿配雞油菌和牛肝菌慕斯，帶有濃鬱的勃根地馬克葡萄酒香氣」（+2,910日圓）

「精選黑毛和牛菲力牛排，佐以牛肝菌風味馬鈴薯捲和時令蔬菜，佐以貝西黃油波爾多醬」 (+4,807 日元)

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也提供主廚推薦的各種起司。

我們有。(+\3,163)

*請隨時詢問我們的工作人員。