[Grandir] 季節性和當地性。一系列美味佳餚，共8道菜。（僅限午餐）

コース詳細

8700日元(税込)

使用各種時令食材以及瀨戶內海的山珍海味，以廚師的感性創造出的法國料理。我們不僅關注當地產品，還精心挑選我們認為適合我們的菜餚和烹飪方法的當地種植的食材，從而做出的菜餚不僅美味而且外觀精美。您可以根據自己的口味和預算選擇主菜和甜點。您可以一邊欣賞 33 樓的壯麗景色，一邊享受幸福時光。

<5月28日至9月28日的菜單>

・開胃小菜“Terroir Hiroshima”

・廣島產「奶油蝦」韃靼，佐以香草和蒜泥蛋黃醬

・瀨戶內產的輕烤星鰻和與貝類和諧搭配的西蘭花貝餅

麵包和奶油

・香噴噴的烤雞和烤魚，搭配萬願寺辣椒醬

乾燥“香菇舞茸”汁

・瀨戶農場「瀨戶年糕豬肉」烤肉

配上黑啤酒醬和砂勞越胡椒

或

・使用國產牛肉的小份“燉牛肉”

・東廣島番茄撫子與西瓜雙拼果香四溢

·用大量黃油、清爽的大黃和酸奶冰沙製成的 Sable Breton

2025/09/04 更新