リーガロイヤルホテル広島　レストラン　シャンボール

・聖誕前夕小點 ~一份聖誕禮物~

一道用海鮮製成的節慶花環，用來裝飾聖誕節，上面放有兩種魚子醬，佐以藏紅花味的果凍和奶油狀的聖誕樹色醬汁。

用純米大吟釀酒糟調味的濃鬱醬汁，炒製香菇和蝦夷鮑魚。

- 慢烤龍蝦佐羊肚菌及白波特酒

桃紅氣泡酒冰沙

羅西尼式廣島牛柳佐鵝肝，佐以聖誕夜蛋糕和濃鬱的佩里格黑松露醬汁。

草莓開心果聖誕芭菲，上面撒著一層薄薄的雪花。

• 小糖果

·麵包

・飯後飲料