コース詳細
【シャルモン】季節を感じる前菜、魚・肉料理<シャンパン付> ¥7,530→¥6,200(水~金限定)
クーポンご利用で6,200円(税込)
- 1名~
<乾杯シャンパン付>フレンチをもっと身近に感じていただきたいという想いを込めて生まれた、カジュアルにお楽しみいただけるモダンフレンチコース。平日(水~金曜日)限定でご提供いたします。
コースメニュー
*** 乾杯シャンパン1杯付 ***
<3月2日~6月2日>
・帆立貝柱のコンフィ “中生新千本”のサラダ・ドゥ・リ 菜花のジェノバ風
・パンとバター
・真鯛のポワレ “女鹿平の香り舞茸” 乾燥させてそのジュで
・広島熟成どり腿肉ローストとブロッコリーピュレ
・アソルティマン デセール
<6月5日~8月2日>
・香ばしく炙った瀬戸内の鱧にアホ・ブランコを注いで
・パンとバター
・真鯛のポワレとエピスを効かせたレッドオニオンをローストに
ウイスキーと広島県産レモンのソースで
・広島熟成どり腿肉ロティと広島の小松菜
黒ゴマピュレとヨリエビエッセンス
・グラスにした江田島のオリーブオイル
・コーヒー または 紅茶とカヌレ
※季節によりメニュー内容が変更となります。
- 予約可能時間
- 11:30~14:00
- 予約可能曜日
- 水~金・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日11時まで
このコースで使えるクーポン
2024/05/09 更新