リーガロイヤルホテル広島　レストラン　シャンボール

*** 乾杯ドリンク1杯付 ***　※［除外日］ クリスマス、年末年始など一部期間

・広島・大阪・ブルゴーニュ

・広島サーモンとくれぇ海老の山から注がれる川のイメージ 甲殻類のヴィネグレットで宮島に沈む夕日を

・皮面をカリっと焼き上げた瀬戸内の真鯛 白いベールに覆われたアスパラガス インゲンや空豆をリゾット仕立てに

・フランス産ビゴール豚のロティ 蕗の薹のキャラメリゼと山椒のクルスティアン 新玉ねぎの甘美なピュレ

　デーツと黒にんにくのコンフィチュールを添えて

・季節に合わせた柑橘のグラニテ 江田島のオリーブオイル

・デザートメニューからお好きな一品を

・小さなお菓子

・パンとバター

・食後のお飲み物

※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。