リーガロイヤルホテル広島　レストラン　シャンボール

【특전】

・건배 샴페인

・일륜 꽃

・메시지 첨부 플레이트

※마지막 소과자의 접시에 희망의 메시지를 넣습니다.(15자 정도까지)

<4월 7일~6월 1일 메뉴>

· 검선 오적에 캐비어 【오셰트라】와 야스이를 참아 경쾌한 샴페인의 무스

・상냥하게 불을 넣은 히로시마 연어를 녹이는 식감에 바다 산 대지의 은혜

・히로시마에서 자란 '준 새우'

부드러운 콘티 치즈와 콜라린 소스

・바삭바삭하게 완성한 홀자의 베니에를 조개류와의 하모니로

・아・라・미니츠로 고소하게 구워낸 금눈 도미 콩과 쵸리소의 후리캇세를 합쳐

필·필풍 크레송의 에뮬젼 소스

・자양의 로스트

・가마카리의 조류와 에다시마의 올리브 오일의 듀오

・감귤의 바슈란 상쾌한 레몬밤의 솔베를 더해

※메인 요리는 아래 메뉴로 변경할 수 있습니다.

"프랑스 라칸 산고비에 지롤 버섯을 합쳐 볶은 버섯의 무스와 마르드 부르고뉴의 풍부한 향기와 함께"(+\2,910)

「특상 흑모와규 필레 고기의 포와레 셉 버섯이 향기로운 감자의 루로와 계절 야채를 소스·불드 베르시·보르드레즈로”(+\4,807)