コース詳細

【이스트월】<3일 전 마감> 세토우치를 맛본다(원드링크 첨부)\18,082→\16,500

【이스트월】<3일 전 마감> 세토우치를 맛본다(원드링크 첨부)\18,082→\16,500

16500 엔(税込)

  • 1名

<3일 전 마감·완드링크 첨부> 제철이나 히로시마현산 등, 엄선한 소재를 골라낸 독창성을 느끼는 코스.소재를 베스트인 상태로 제공하기 위해, “엄선은 불입”이라고 호언하는 셰프 혼신의 프렌치 코스를 즐겨 주세요.히로시마성을 눈 아래 바라보는 우아한 공간에서 미식의 한때를.

コースメニュー

■3일 전 마감・원드링크 첨부

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<11월 11일~2026년 2월 1일 메뉴>

・어뮤즈·부시 “테로와르 히로시마”

・히로시마 연어의 미・큐이 바다 산 대지의 은혜

・공자의 베니에와 훈제에 “여자평 향기 마이버섯”으로 완성한 향기 높은 버섯의 브루테를 부어

・향기롭게 구운 세토우치의 鰆에 파스티스를 얹은 소스 ・안쇼와이어드를 맞추고

・경산소의 로스트 붉은 소스로

・가마카리의 조류와 에다시마의 올리브 오일의 듀오

・쇼콜라 로즈마리의 에스푸마를 맞추고

※메인 요리는 아래 메뉴로 변경할 수 있습니다.

"특별한 검은 털 일본소 필레 고기의 포와레 감자의 루로와 계절 야채를 산 테스테프 지구의 레드 와인의 소스로"(+\5,313)

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셰프 추천의 어셰트 프로마주(치즈 모듬)도

준비하고 있습니다.(+\3,300)

※부담없이 문의해 주세요.

予約可能時間
11:30~20:00
予約可能曜日
월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
滞在可能時間
2시간
予約締切
내점일 2일 전 0시까지

2025/11/19 更新