リーガロイヤルホテル広島　レストラン　シャンボール

<5월 28일~8월 26일 메뉴>

· 훈제를 쓴 히로시마 레몬 연어에 아호브랑코를 합쳐

· 빵과 버터

・ 고소하게 구운 세토우치의 진 도미를 쵸리소의 악센트로

・세토 목장 “세토의 떡 돼지” 스네 고기 콩피 흰 콩 콩 라구와 여름 야채 쿨리

· 히가시 히로시마 토마토 무코와 수박의 듀오 열매의 향기

・ 히비스커스 향기로운 쥬레를 모은 크림 같은 다크 체리와 요구르트의 에스푸마

· 커피 또는 차와 피난세