套餐详情

【大优惠】<3天前截止/早鸟优惠> 共8道菜品,可享用时令食材和当地食材。一杯饮料:9,805 日元 → 8,223 日元

【大优惠】<3天前截止/早鸟优惠> 共8道菜品,可享用时令食材和当地食材。一杯饮料:9,805 日元 → 8,223 日元

8223日元(含税)

  • 8道
  • 1人

<截止3天前、附赠1杯饮品> 使用多种时令食材以及广岛的山珍海味,以厨师的感性创造出的法国料理。我们不只是专注于当地的农产品,而是精心挑选我们认为适合菜肴和烹饪方法的当地食材,创造出不仅美味而且美观的菜肴。您可以根据自己的口味和预算选择主菜和甜点。您可以在33楼眺望壮丽的景色,度过一段幸福的时光。

套餐菜单

<提前3天截止预订,特价包含一杯饮品>

平时 9,805 日元 → 8,223 日元 约 16% 折扣!!

<12月4日至3月4日的菜单>

・Amuse Bouche“广岛风土”

・濑户内陆鲭鱼生牛肉片

光滑的山芥末奶油和金迪拉风味

・蘑菇和母蘑菇的淡奶油汤

淋在炒好的云鳗和熏海鳗上。

・面包和黄油

・广岛三文鱼米翠,香皮一分钟烤,搭配萝卜火锅

搭配浓郁的Geneboise红酒酱

・濑户农场烤“濑户麻糬猪肉”搭配奶油胡萝卜泥

Joux beurre monte 孜然味

・小份“Buffe Braised”国产牛肉(一口大小品尝)

・以砂拉越胡椒和时令蔬菜调味的烤日本黑毛牛排

酱汁 Bourg de Bercy Bordelaise (+¥1,518)

・精选黑毛和牛里脊肉,搭配香气扑鼻的蘑菇、土豆肉卷和时令蔬菜

配香气扑鼻的黑松露酱 (+6,958日元)

・镰上海盐与江田岛橄榄油的组合

・酸柚配清爽草本冰糕

・咖啡或茶和mignardise

※对于主菜,我们还提供其他配料作为选择(额外收费)。

详情请随时询问我们的工作人员。

预约受理时间
11:30~14:00
可预约日期
周一~周日、节假日、节假日前一天
停留时间
2小时
预约截止时间
到访前 2 天午夜为止

2025/01/31 更新