リーガロイヤルホテル広島　レストラン　シャンボール

[特权]

・香槟祝酒

・单朵花

・留言板

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<4月7日至6月1日的菜单>

・剑尖鱿鱼配鱼子酱[Osetra]和八朔柑橘，配以淡香槟慕斯

・将广岛鲑鱼轻轻烹制，入口即化。来自海洋、山脉和大地的祝福

・广岛产“库里虾”搭配夏隆酒庄酿造的蘑菇和绿芦笋

顺滑的孔泰奶酪和 Coraline 酱

・香脆的星鳗贝饼与贝类完美融合

·烤至完美的金眼鲷，配上豆子和西班牙辣香肠的炖菜

Pil-Pil 风味豆瓣菜配乳化酱

·烤羊肉搭配香气扑鼻的羊肉汁以及卡拉马塔橄榄和海盐的香气

・Kamagari 海藻盐和 Etajima 橄榄油的二重奏

・柑橘瓦舍林配清爽的柠檬香蜂草冰糕

※主菜可变更为以下菜单。

“法国拉康鸽配鸡油菌和牛肝菌慕斯，带有浓郁的勃艮第马克葡萄酒香气”（+2,910日元）

“精选黑毛和牛菲力牛排，佐以牛肝菌风味土豆卷和时令蔬菜，佐以贝西黄油波尔多酱” (+4,807 日元)