[Grandir] 季节性和当地性。一系列美味佳肴，共8道菜。（仅限午餐）

コース詳細

8700日元(税込)

使用各种时令食材以及濑户内海的山珍海味，以厨师的感性创造出的法国料理。我们不仅仅关注当地产品，还精心挑选我们认为适合我们的菜肴和烹饪方法的当地种植的食材，从而做出的菜肴不仅美味而且外观精美。您可以根据自己的口味和预算选择主菜和甜点。您可以一边欣赏 33 楼的壮丽景色，一边享受幸福时光。

<5月28日至9月28日的菜单>

・开胃小菜“Terroir Hiroshima”

・广岛产“奶油虾”鞑靼，佐以香草和蒜泥蛋黄酱

・濑户内产的轻烤星鳗和与贝类和谐搭配的西兰花贝饼

面包和黄油

・香喷喷的烤鸡和烤鱼，搭配万愿寺辣椒酱

干燥“香菇舞茸”汁

・濑户农场“濑户年糕猪肉”烤肉

配以黑啤酱和砂拉越胡椒

或

・使用国产牛肉的小份“炖牛肉”

・东广岛番茄抚子和西瓜双拼果香浓郁

·用大量黄油、清爽的大黄和酸奶冰糕制成的 Sable Breton

2025/09/04 更新