套餐详情

[Grandir] 当季且本地生产。一系列美味佳肴,共8道。(仅限午餐)

[Grandir] 当季且本地生产。一系列美味佳肴,共8道。(仅限午餐)

8700日元(含税)

  • 8道
  • 1人

使用各种时令食材以及濑户内海的山珍海味,以厨师的感性创造出的法国料理。我们不仅仅坚持使用当地食材,还精心挑选我们认为适合我们的菜肴和烹饪方法的当地食材,从而做出的菜肴不仅美味而且外观精美。您可以根据自己的口味和预算选择主菜和甜点。您可以从33楼欣赏壮丽的景色并享受幸福时光。

套餐菜单

<5月28日至8月26日的菜单>

・开胃小菜“Terroir Hiroshima”

・广岛产“库里虾”鞑靼,佐以香草和蒜泥蛋黄酱

・濑户内产的轻烤星鳗和与贝类和谐搭配的西兰花贝饼

・面包和黄油

・香喷喷的烤鸡和烤鱼,搭配万愿寺辣椒酱

干燥“Megakahira 香舞茸”汁

・濑户农场的烤濑户年糕猪肉

配以黑啤酱和砂拉越胡椒

・使用国产牛肉的小份“炖牛肉”

・东广岛番茄抚子和西瓜双果香

·用大量黄油、清爽的大黄和酸奶冰糕制成的 Sable Breton

预约受理时间
11:30~14:30
可预约日期
周一~周日、节假日、节假日前一天
停留时间
2小时
预约截止时间
到访当天 11:00 为止

2025/07/12 更新