リーガロイヤルホテル広島　レストラン　シャンボール

【开业纪念套餐：广岛之春的觉醒】菜单供应时间：4月1日（周三）至6月14日（周日）

广岛、大阪、勃艮第

清澈的鲷鱼清汤，融合了广岛海域樱花的芬芳

- 一幅描绘广岛鲑鱼和深红虾山上流淌出一条河流的画面；“奥斯特拉鱼子酱”和甲壳类海鲜油醋汁代表宫岛的日落。

香气扑鼻的烤竹笋和香煎鹅肝

广岛清酒酒糟白葡萄酒酱配可可碎和热那亚酥饼香气

来自濑户内海的脆皮石斑鱼、芦笋、蛤蜊和不知火调味料。

• 烤广岛牛柳，带有稻草的香味，配以红烧卷心菜、五彩蔬菜和浓郁的松露酱（+4,200日元）

或

烤鸭胸肉佐以香料，配以甜菜根口感和黑醋栗广岛红酒酱汁。

或

烤羊肉和油封羊肉，烤制得恰到好处，羊肉汁中带有一丝广岛柠檬的清香。

• 精选奶酪

• 时令柑橘冰沙，佐以江田岛橄榄油

从甜点菜单中选择一项。

• 小糖果

面包和黄油

• 餐后饮品

*食材供应情况可能会有所变动。