备选方案：免费迎宾饮品 ~Prisme~

コース詳細

12,300日元(税込)

品尝由主厨以全新视角重新诠释广岛丰富食材的全新菜单。我们将濑户内海沿岸的海洋和山脉孕育的食材与主厨的审美情趣相结合，打造出一份清淡而又不失深度的菜单。尽情享受我们高品质的空间。

***包含一杯免费迎宾饮品*** *[部分日期除外]圣诞节、新年及其他节假日

广岛、大阪、勃艮第

- 一幅画面描绘了一条河流从广岛鲑鱼和深红虾组成的山中流出，配以甲壳类动物油醋汁，象征着宫岛的日落。

濑户内海鲷鱼皮酥脆，芦笋裹着一层白纱，四季豆和蚕豆一起做成烩饭。

来自法国的烤比戈尔猪肉，配焦糖化的蜂斗菜芽、山椒面包丁和甜洋葱泥。

佐以枣泥和黑蒜酱。

- 时令柑橘冰沙，佐以江田岛橄榄油

从甜点菜单中选择一项。

• 小糖果

面包和黄油

・饭后饮料

*食材供应情况可能会有所变动。

2026/04/11 更新