コース詳細
【仅限工作日特别晚餐】8 道菜套餐,包含厨师特色菜和国产牛肉。

10000日元(税込)
- 2名~
我们特开设了一门仅在工作日提供的课程。除了厨师的特色开胃菜外,您还可以享用时令鱼类菜肴和以国产牛肉为特色的主菜。
コースメニュー
<4月1日(星期三)至6月14日(星期日)>
广岛、大阪、勃艮第
- 一幅河流从广岛鲑鱼和月见虾堆积而成的山上流淌出来的画面。
一边享用甲壳类海鲜油醋汁,一边欣赏宫岛的日落
时令蔬菜奶油汤
濑户内海鲷鱼皮酥脆,配以四季豆和蚕豆,以烩饭的形式烹制。
烤国产牛里脊配彩色蔬菜和红酒酱
- 时令柑橘冰沙,佐以江田岛橄榄油
・草莓与白奶酪的交响曲
• 小糖果
面包和黄油
・饭后饮料
<6月16日(星期二)~8月16日(星期日)>
广岛、大阪、勃艮第
- 一幅河流从广岛鲑鱼和月见虾堆积而成的山上流淌出来的画面。
一边享用甲壳类海鲜油醋汁,一边欣赏宫岛的日落
时令蔬菜奶油汤
・带鱼 Escalade TOMOE 和龟井的香鲜绿汤
香煎国产牛里脊
用 24 个月陈酿的孔泰奶酪和土豆制成的千层酥,佐以夏多布里昂酱汁焗烤而成。
- 时令柑橘冰沙,佐以江田岛橄榄油
抹茶和法式白奶酪的浓郁组合,甜美的夏日橙子,以及深绿色的诱惑。
• 小糖果
面包和黄油
・饭后饮料
*食材供应情况可能会有所变动。
- 予約可能時間
- 17:30~20:00
- 予約可能曜日
- 周一至周五、节假日前几天
- 滞在可能時間
- 2小时
- 予約締切
- 截止到访前一天17:00
2026/06/02 更新

